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中国人的文化自信,要从白酒开始!

作者: 发布时间:2021-05-15 16:11:15点击:61235

近年来,全球化进程是大趋势,外来文化“入侵”国内,很多人提出有必要建立中国人的文化自信。该从何下手呢?笔者认为,要建立中国人的文化自信,可以从中国人最常接触、最有切身体会的“象征物”——白酒入手。首先要我们自己认同自己的白酒和白酒文化,然后想方设法进行全球范围的输出。


为何是输出白酒文化?

首先,中国的酒文化早已经融入到民族的文化基因当中。

几千年来,酒一直是中华民族不可或缺的一部分。酒,伴随着每个中国人的成长,出生有满月酒、升学有感恩酒、结婚离不开交杯酒、身在职场更是离不开各种酒局。酒,也是中华传统文化的璀璨明珠,武松醉打老虎、孙悟空喝酒大闹蟠桃盛会、曹操与刘备煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇等。可以说,酒文化已经深深地植入了中国人的文化基因当中。其次,白酒最能代表中国人的气质。中国人有一种极大的包容性,而白酒作为是一种层次丰富、包罗万象的文化,把这种包容性体现得淋漓尽致。

从古人诗词到民间酿酒工艺,无不显示着中国人的酒文化之丰富。目前,中国还没有一种酒能像白酒一样,承载如此丰富的文化内涵。也只有中国人,才能生产出白酒这种“麻烦”的艺术品。白酒把中国人合而不同、兼容并蓄的气质折射得惟妙惟肖、出神入化。


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